ปัจจุบันวัฒนธรรมความปลอดภัยอาหารเป็นข้อกำหนดการปฏิบัติตามมาตรฐานสำหรับบริษัทต่างๆ ที่ต้องการการรับการรับรองตามมาตรฐาน GFSI เช่น มาตรฐาน BRCGS, FSSC 22000, SQF, Global GAP หรือ IFS
โดยเหตุการณ์ความปลอดภัยของอาหารส่วนใหญ่เกิดจากผู้คน หากเราสามารถลดข้อผิดพลาด ความพึงพอใจ และทัศนคติของผู้คนต่อความปลอดภัยของอาหาร การสร้างวัฒนธรรมความปลอดภัยของอาหารที่ดีจะสามารถช่วยลดการเรียกคืนผลิตภัณฑ์ การถอดถอนและเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยของอาหาร ซึ่งส่งผลต่อการลดต้นทุนทางธุรกิจและช่วยชีวิตผู้คนได้ในที่สุด
มาตรฐาน PAS 320 จะช่วยพัฒนาและรักษาวัฒนธรรมความปลอดภัยด้านอาหารที่สมบูรณ์ซึ่งการนำไปประยุกต์ใช่จะขึ้นอยู่ระดับความซับซ้อนของวัฒนธรรมความปลอดภัยอาหารและบริบทของแต่ละองค์กรนั้นๆ
หัวข้อสัมมนา
- วัฒนธรรมความปลอดภัยของอาหารคืออะไร?
- 10 ข้อกำหนดของ PAS 320
- การทำความเข้าใจวัฒนธรรมความปลอดภัยของอาหารในองค์กร
- การปลูกฝังแผน การเปลี่ยนแปลง
- การประเมินสมรรถนะของวัฒนธรรมความปลอดภัยของอาหาร
กำหนดเวลา
วันศุกร์ที่ 2 สิงหาคม 2567
เวลา 10.00-11.00 น.
*หลังจากที่ลูกค้าสมัครสัมมนาแล้ว จะได้รับลิงก์เพื่อเข้าร่วมสัมมนาทางอีเมล
• รับชมทาง โน๊ตบุ้ค และ Desktop PC: คลิกเข้าร่วมสัมมนาจากลิงก์ที่ได้รับทางอีเมล
• รับชมผ่านสมาร์ตโฟน (iOS, Android) แท็บเล็ต: ลูกค้าต้องดาวน์โหลดแอพพิเคชั่น Zoom ไว้ในเครื่องก่อนแล้วเข้าผ่านลิงก์ที่ได้รับทางอีเมล หรือ เข้าผ่านแอพพิเคชั่นซูมโดยใช้ Meeting / Webinar ID: 898 9954 1164