疫情時代宅經濟當道,電商業績大幅成長,其中又以生鮮蔬果與冷凍食品的需求增加最劇。電商宅經濟中最重要的就是「宅配快遞服務」過程,又以低溫配送對技術與設備的要求最高。2020 年 5 月 28 日,國際標準化組織(ISO)發布「 ISO 23412 冷鏈低溫包裹配送服務標準」,是一套針對低溫配送服務所制定的國際標準,成為業者在規劃低溫配送系統、低溫設備及低溫配送人員的重要參考依據。
為讓消費者安心使用低溫配送服務,於 2017 年 2 月,由 BSI 發佈了低溫配送服務國際標準 PAS 1018,即為 ISO 23412 的前身,規範了配送業者提供小件貨物的低溫配送服務要求。本次課程,可為冷鏈業者帶來對低溫設備的有效管理、稽核人員的正確訓練、低溫操作流程的適當規劃、低溫流程的全面監控,與低溫物流的合規性遵守。
對組織的益處
- 瞭解 ISO 23412 標準條文如何應用於企業內部管理
- 識別出目前企業內部管理上可能的改善機會,開發可以立即應用的行動計劃
- 建立企業形象、提升大眾及顧客對企業的信心
- 減少政府稽核次數
- 法庭上證明克盡職責
- 產品保險上的優勢
適合對象
- 低溫包裹配送服務管理系統建置人員、內部稽核人員
- 提供低溫包裹配送服務的組織內部管理人員
- 有運送溫度敏感性較高之商品需求的組織內部品保、採購、供應商管理人員
- 冷凍食品製造業者
- 欲取得 FSSC 22000(食品安全系統驗證標準)在低溫物流附錄驗證業者
- 已通過 ISO 23412 驗證的企業
- 欲瞭解 ISO 23412 國際標準、知識應用及取得個人專業證照者
我將學到什麼?
- 瞭解 ISO 23412:2020 冷鏈低溫包裹配送服務標準的條文與應用。
- 學到 ISO 23412:2020 的內部稽核流程及稽核技巧,並符合 ISO 19011 的要求,具備內部稽核員資格。
- 成為企業規劃低溫操作流程的種子人員。
- 企業能找出冷鏈低溫配送的持續改善流程,有效維護服務標準的管理制度,滿足改善、監管及消費者的需求。
課程大綱
- 低溫配送服務簡介與效益
- ISO 23412的介紹:發展歷程、專有名詞、重要概念、原則與結構
- 第四章~第十二章條文與實例說明
- FSSC 22000之ISO 23412附錄的驗證要求
- 過程審核和ISO 19011標準
- 稽核過程和稽核員職責
- 如何撰寫稽核計劃
- 工作文件/查檢表的說明與準備
- 如何舉行啟始會議
- 稽核證據收集的方法
- 稽核發現和不合格事項
- 撰寫稽核報告中組成事項
- 結束會議應該包含的事項
- 稽核員在稽核後的追蹤活動
- 課程總結/測驗
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我們的講師皆為經驗豐富的資深稽核員,將傳授所需的專業知識以利您的組織嵌入標準並持續改良與發展,如您有任何疑問或希望包班授課,歡迎與我們的課程專員連繫並討論您的課程需求。
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