2020 年 6 月 24 日「輸美法規線上研討會─FSMA食品安全現代化法案」
活動內容:
2011年美國食品安全現代化法案(Food Safety Modernization Act, FSMA)簽署通過之後,美國食品藥物管理署(FDA)推出了7個最終規則,包含《人類食品的預防控制》規則和《外國供應商驗證計劃》規則等等,產品要在美國市場銷售的食品製造商,需要制定符合FSMA要求的食品安全計畫,而且制定食品安全計畫的人員,需具備美國FDA所認可的預防控制合格人員(Preventive Controls Qualified Individual, PCQI)資格,此外在進口商方面也對外國供應商驗證計劃執行人員的資格有所要求。
除此之外,在FSMA相關的驗證要求,包含了接受第三方計畫的FSMA稽核並取得證書將可參加「自願合格進口商計劃 (Voluntary Qualified Importer Program, VQIP)」,加快食品的進口審查程序,節省成本;另外《外國供應商驗證計劃》規則也有相關的FSMA驗證要求。
本線上研討會將由BSI熟悉美國食品法規的專家帶您了解:
- FSMA發展歷程
- FSMA的7個最終規則及其要求
- 有助於符合FSMA要求的教育訓練課程和驗證
- FSMA驗證的優勢
2020 年 9 月 9 日「線上研討會─新版ISO 22000:2018的風險管理要求」
活動內容:
ISO 22000 在眾多的食品安全管理標準中佔著舉足輕重的地位(例如:FSSC 22000 便是由 ISO 22000 和 ISO/TS 22002 所結合而成),藉由導入 ISO 22000 可以為組織帶來許多好處,包含生產安全優質的食品、符合相關法律要求、促進與主要客戶的貿易、管控危害等等。ISO 22000 標準已於 2018 年 6 月發布新版,此次改版相當重要的部分,就是加入了「風險管理」要求。明年轉版期限將至,您都準備好了嗎?
BSI 食品安全客戶經理王靖沂老師,在 ISO 22000 有多年的稽核經驗,觀察到許多業者面對新版標準要求的風險管理是「有看沒有懂、或有做卻沒有到位」,因此特別規劃這場線上研討會說明和解答,讓來參加的聽眾能一次搞懂新版 ISO 22000 的風險管理要求──標準規範要的到底是什麼?