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无论您已开始业务改进的征程，还是希望增强现有知识和能力，联系我们的专家团队，为您的选择提供忠告和指导，以使您达到目标。
BSI 餐饮业食品安全认证
BSI 餐饮业食品安全认证
BSI 餐饮业食品安全认证计划
BSI 餐饮业食品安全认证 (BSI Catering FoodSafety Certification) 是一个由 BSI 专门开发的独特的、全球性方案，旨在满足行业对与即食食品制备相关的适当食品安全标准的需求。该认证计划基于国际公认的I S O T S 2 2 0 0 2 - 2 - 2 0 1 3食品安全前提方案和ISO 22000:2018 食品安全管理体系的要求，并参考食品法典 HACCP。
BSI 餐饮业食品安全认证采取一种常识性的、基于风险的方法，为组织提供实现认证的清晰路径。它是专门为满足现行食品安全标准在法律遵守和生产标准之间的差距而设计。
采用认证的优势
- 认可基于全球认可的HACCP和基于ISO的食品安全程序的食品安全管理体系的实施。
- 确保合规并以此为基础遵守地方性食品安全法规
- 提供系统化方法来有效识别和管理由于流程相互作用所引发的食品安全风险 —— 尤其是与烹饪供即时食用的食品相关
- 通过提高食品风险意识和促进安全，提升员工敬业度
- 展示组织对食品安全的承诺，增强客户的信心
适用于备餐以供即时食用的烹饪企业
- 餐饮服务商（现场或移动）
- 餐厅
- 酒店厨房
- 医院厨房
- 护理设施厨房
- 学校和大学
- 流动餐车
BSI食品安全培训课程
BSI 讲师能够向您传授有效开发、实施和维护食品安全认证所需要的知识和技能。我们的食品安全培训课程将定期更新以反映最新的行业预期。我们所采用的课程讲授技巧将确保学员完全理解所学习的方案标准的意图和应用。
