SQF体系的实施

SQF（Safe Quality Food） 准则是一个工艺和产品认证标准；是一个以HACCP为基础的食品行业供应商保障标准，是基于危害分 析和关键环节控制点 (HACCP) 建立的食品安全和质量管理体系认证标准。
SQF 于 1994 年建立于澳大利亚，自 2003 年起由食品营销协会 (FMI) 接管，并于 2004 年获得全球食品安全倡议 (GFSI） 认可， 作为满足其基准要求的标准投入使用。
SQF 标准于1995年5月首次发布； 2017年4月1日第三次修订，发布第8版标准，于2018年1月2日实施。

课程对象

•有意向或者已经通过SQF认证的企业的高层管理者、质量/品控等部门人员以及其他承担内部审核工作的人员；
•使用SQF标准对上游供应商进行管理/审核的质量、采购、供应商管理等人员 ；
•其他希望深入了解SQF体系的人员。

课程亮点

•我们的培训课程将涵盖SQF准则、先决条件项目及食品质量和安全计划的规定。 重要的是，学员将学习如何实施、维护和审核SQF体系。 此培训针对参与SQF 体系的计划和实施，并希望成为SQF 业者的个人。
•所有学员都必须了解 HACCP 原则的应用。
•完成此培训后，您将全面了解 SQF项目，并达到为SQF 业者指定的SQF培训要求。