客户证言 | BSI携手伊利集团全方位守卫乳品安全,引领中国乳业品质建设

自2019年起,伊利集团连同其供应商共23个场地通过了BSI BRCGS全球仓储和配送标准认证。

BRCGS标准作为国际公认的标准,在全球范围内具有广泛的适用性与最佳实践性,通过BRCGS全球仓储和配送标准认证,意味着拿到了国际市场准入的品质通行证,该标准AA级认证是最高级别的通知审核,这就要求企业严格符合严苛的全球质量标准。

通过BRCGS《食品安全全球标准》与《贮藏和配送全球标准》两大标准体系的系统运行,使组织在产品实现环节形成了覆盖供应端、制造端、物流端全流程体系,涵盖产品安全、质量、卫生、合法性和产品完好性等多领域,构建了组织全面、科学、高效运营模式,使组织拓展了标准贯彻的广度与改善实践的深度,形成了以“以消费者信赖”为核心,“高品质”为引领的持续升级与发展的食品安全文化。

奶粉物流管理部:

2019年作为伊利集团首个事业部提出并落实物流环节的品质管理体系BRCGS的建设,我们期待的同时也倍感压力。通过此次BRCGS SD认证,仓储物流环节的全员对BRCGS标准的认识和理解不断提升,按照标准要求完善固化管控要求,让我们更加持续稳定的保障物流环节的食品安全,为全国消费者更加信任我们。

2021年是我们推行BRCGS标准的第三年,已实现了全国物流分仓的全员全过程标准推行认证。大家从不理解标准的严格要求,到配合执行标准,再到认知标准带来的益处,每一年都有不同的感受。现在奶粉物流管理部已实现全员重视标准要求的每一条款,达到了提升全员食品安全意识的氛围,真正实现了物流环节立体式全方面的食品安全防控!

冷饮长春工厂:

通过此次认证,让我们对质量管理体系的实际运用有了更清晰的认识和更深刻的理解。在整个审核过程中长春工厂的每一个员工都受益匪浅,学习到了很多知识,有了更清晰的认识和更深刻的理解,对今后的工作中起到很大的作用。体系工作是企业文化建设的一个方面,要实现自觉自愿的全员参与,形成全体员工共同的凝聚力、约束力和推动力。全体员工自觉、自愿立足于本职工作的小改进,使得物流部的优质服务有了很大的突破。

冷饮梅州工厂:

通过推动BRCGS项目认证的过程,对梅州工厂物流办团队而言深刻最深刻的感受是:作为食品行业冷链仓储运输从业人员,对质量管理的追求不应该停留在被动服从业务指标的考核和拉动。

结合历年来全球所经历的多次食品恐慌事件,通过全面学习了解《储藏和配送全球标准》,在掌握系统的标准符合性管控办法的同时,我们也由衷感慨食品安全的威胁无处不在。

唯有食品行业每一个从业人员、每一个业务节点都追求品质卓越,自觉吸收采纳科学系统的管理手段,才能可持续性维护食品安全,保障每一份舌尖上的安全,实现“全球最值得信赖的健康食品提供者”之企业愿景!

冷饮定州工厂:

2021年8月,定州工厂通过BRCGS审核,获得双A级认证,这是定州工厂物流办全体员工的荣誉,也是在事业部领导下,在第三方公司帮助下取得的战果,2020年开始定州工厂开始大踏步走向标准化、体系化道路,几乎可以称得上脱胎换骨。通过此次BRCGS仓储标准的审核与认证,工厂实现了由靠人盯工作到由标准制度来管理,这是一个很大的进步。

作为物流部门,如何对第三方运输及装卸公司资质、员工情况有更好的掌握,如何有效的管理第三方人员,保证物流环节的质量安全,在较高频次第三方工作人员更换的情况面前,对新员工培训、对新员工监督,是对我们的一个考验。

提高专业性是我们的目标,通过BRCGS审核,员工逐渐养成不看惯例看制度的习惯,这对于我们以后开展工作,发现问题、梳理问题,从而解决问题提供了帮助,在专业性的指引下,定州工厂应当也必然会越来越好。

BSI 作为伊利全球产业链上的合作伙伴,结合自身在食品行业深厚的专业背景,在质量管理体系、BRCGS、SQF、FSSC 22000、HACCP等项目开展合作,助力伊利集团夯实“全球乳业五强”的同时向“全球乳业第一”全面进发。

2021年底,伊利奶粉凭借“IMS全域创新管理体系”成功通过BSI严苛的审核及认证,正式获得全球食品行业首个创新管理风筝标志认证,该认证依据ISO 56002创新管理体系。通过此次认证,使得伊利金领冠代表中国奶粉品牌跻身全球顶尖创新高地,展现中国奶粉品质实力。

ISO 56002创新管理体系对于行业创新领跑者伊利金领冠而言,是打造“世界品质”的新起点。通过引入符合国际标准的创新管理体系,将助力伊利奶粉整合原有企业内部的碎片化创新模式,实现更高声量的品牌推广,同时也加速伊利集团内部创新文化的形成。