BRCGS 第八版食品安全全球标准内审员课程

BRCGS，即原British Retail Consortium英国零售协会，在由LGC集团并购后BRC的含义变更为Brand, Reputation and Compliance。2018年8月1日，BRCGS组织发布了最新版的BRCGS食品标准，即第八版的BRCGS食品安全全球标准，并规定自2019年2月1日开始，BRCGS的食品审核将依据第八版标准进行。

本次换版，重点进行了6个方面的更新：

●  鼓励在企业内开展“食品安全文化”建设

●  扩展对环境监控的要求，以便将该监控方案更好的用于增强食品安全

●  鼓励工厂强化“安保”与“食品防护系统”的建设

●  增加对高风险、高关注及常温高关注生产风险区域的相关控制要求，并予以更详细的阐述

●  对宠物食品生产工厂，提供了更加清晰和明确的管控要求

●  确保BRCGS标准在全球范围内的适用性，确保BRCGS标准与“全球食品安全倡议

（GFSI）”一致性。

BSI英国标准协会的BRCGS资深讲师将提供BRCGS-Food第8版内审员培训，帮助报名学员掌握BRCGS-Food第8版标准的最新要求以及内审员审核技巧。