BRCGS Global Standartları

BRCGS Global Standartları

Güvenli gıda ve tedarikçi gerekliliklerini karşılama

Güvenli gıda ve tedarikçi gerekliliklerini karşılama
Red Overlay
Red Overlay

BRCGS Global Standartları

BRCGS gıda standartları belgesi edinmek sadece müşteri gereklilikleri ve yasal yükümlülüklerin karşılanmasına yardımcı olmakla kalmaz; ortaya çıkan sistemler, uygulamalar ve prosedürler de risklere karşı dayanıklılığınızı artırarak işinizi, markanızı, müşterilerinizi ve tüketicileri korur. Ayrıca, standartların uygulanması, kuruluşların diğer iş verimliliklerini gerçekleştirmelerine de yardımcı olabilir. Örneğin, süreçleriniz, kârlılığınızı olumlu yönde etkileyebilecek ve çevresel etkilerin yönetilmesine yardımcı olabilecek atık azaltma fırsatlarını belirleyebilir.  

BSI, kendisine İngiliz Perakendeciler Birliği (BRCGS) akreditasyonunu kazandıran deneyimi ve titizliği sayesinde tüm dünyadaki organizasyonların BRCGS standartlarının sunduğu avantajlara kavuşmasına yardımcı olmuştur.

Standardın başlıca avantajlarına göz atın:

  • Operasyonlarda gereken özeni ve geçmişe dönük uygunluk kanıtı gösteren sağlam sistemler kurabilmeniz
  • Ürün geri çağırmaları, şikayetler ve reddedilen ürünlerde azalma sağlamak
  • Denetim yükünde azalma (BRCGS sertifikası dünyadaki pek çok perakendeci tarafından kabul edilmektedir, bu nedenle BRCGS sertifikalı bir sistem müşterilerinizin birçoğunun ihtiyaçlarını karşılayabilir)
  • Yüksek müşteri güveni ve bu sayede açılan yeni pazar fırsatları

BRCGS Global Gıda Güvenliği Standardı Versiyon 9 Yayınlandı!

Küresel Gıda Güvenliği Standardı 9. Versiyonu yayınladı. Standart daha geniş bir topluluğu temsil edecek şekilde güncellendi ve mevcut gıda endüstrisinde ortaya çıkan sorunları içermektedir. Versiyon; alerjenler, yabancı madde tespiti, ürün ve tesis yerleşim kontrolleri için ek gereksinimler dahil olmak üzere ürün güvenlik kültürünü temsil etmektedir.

Sektörden alınan girdilerle geliştirilmiş olup, gıda ve gıda bileşenleri imalatı, işlenmesi ve ambalajlama endüstrisinde ürün güvenliği, bütünlüğü, yasallığı ve kalitesini, ayrıca bu kriterler için operasyonel kontrolleri yönetmek adına bir çerçeve sağlar.

BRCGS Gıda Güvenliği Broşürümüzü hemen indirin >

BRCGS Global Gıda Güvenliği Standardı (Versiyon 8)

BRCGS Gıda Güvenliği Global Standardı, güncel endüstri beklentilerini ve yasal/uyum yükümlülüklerini yerine getirmek ve de tüketicileri korumak amacıyla, gıda üreticileri ve gıda hizmeti veren kuruluşlar için gıda güvenliği, kalite ve operasyonel gerekliliklerini belirler.

Bugüne kadar her ölçekten ve türde çok çeşitli gıda üretimi ve gıda hizmeti sağlayıcılarının operasyonlarını onaylamış olan BSI, kuruluşların rekabetçi bir global gıda tedarik zincirinde bütünlüklerini ve itibarlarını korumalarına aktif olarak yardımcı olmuştur.

BRCGS gıda güvenliği standardı hakkında daha fazla bilgi alın >

BRCGS Global Depolama ve Dağıtım Standardı (Versiyon 4)

BRCGS Global Depolama ve Dağıtım Standardı gıda, ambalaj ve tüketici ürünlerini depolayan ve dağıtan kuruluşların faaliyetlerini kapsar. Bu standart özellikle, bu endüstriye özgü risklerin proaktif ve etkin bir şekilde yönetilebilmesi için ürünlerin güvenliğini, kalitesini ve yasallığını etkileyebilecek depolama ve dağıtım faaliyetlerine odaklanmaktadır.

Bugüne kadar çeşitli depolama çalışmalarını onaylamış olan BSI, işletme gereksinimlerinizi ve bu BRCGS standardının uygulanmasının endüstrinin en iyi uygulamasına doğru bir sonraki adımı başarmanıza nasıl yardımcı olabileceğini anlama konusunda uzmanlığa ve içgörüye sahiptir.

BRCGS gıda güvenliği standardı hakkında daha fazla bilgi alın >

BRCGS Global Ambalaj ve Ambalaj Malzemeleri Standardı (Versiyon 5)

BRCGS Global Ambalaj ve Ambalaj Malzemeleri Standardı gıda ve tüketici ürünlerine yönelik güvenli ve uygun ambalaj malzemelerinin üretimi için kriterler sağlar. Bu standart, gıdayla veya diğer hijyen-hassasiyetli ürünlerle doğrudan temas edecek yüksek hijyenli ambalaj malzemeleri için özel rehberlik sağlar. Tüketici ürünlerine yönelik ambalajın yanı sıra, diğer uygulamalar anlamında ikincil ve üçüncül ambalajlar için temel hijyen gerekliliklerini karşılar.

Gıda endüstrisindeki uzun süreli tecrübesiyle BSI, kuruluşunuzu belgelendirerek rekabette farklılaşmanıza yardımcı olacak doğru seçim ortağıdır.

BRCGS ambalaj standardı hakkında daha fazla bilgi alın >

BRCGS Global Acenteler ve Aracılar Standardı (Versiyon 1)

BRCGS Global Acenteler ve Aracılar Standardı gıda ve ambalaj ürünlerini alan, satan veya ticaretinde aracılık yapan işletmeler için ürün güvenliğini, kalitesini ve yasallığını destekler. Gıda sektörü, global gıda tedarik zincirinde giderek artan bir denetleme altına girmiştir ve bu standart, etkili bir izlenebilirlik ve özen kanıtı sunabilmeniz için açık ve özlü bir çerçeve sunmaktadır.

Tedarik zincirinde risk azaltma ve dayanıklılık konusundaki kapsamlı tecrübemiz, belgelendirmenizi yaparken işinize değer katabileceğimiz anlamına gelir. 

BRCGS global acenteler ve aracılar standardı hakkında daha fazla bilgi alın >

BRCGS Global Glutensiz Ürün Belgelendirme Standardı (Versiyon 3)

Daha önce Glutensiz Ürün Belgelendirme Programı (GFCP) olarak bilinen BRCGS Glutensiz Ürün belgesi, gıda üreticilerinin alerjen gıda güvenliğine uyumu için bağımsız bir tanıma sağlar. Çölyak hastalığıyla ilgili çeşitli kuruluşlar tarafından onaylanan bu program, tüketicinin inancı ve güveni için gerekli olan “glutensiz” ürün talepleri anlamında özel tüketici beklentilerini karşılamayı amaçlamaktadır.  

Bu program sadece aşağıdakiler için geçerlidir:

  • Kendi tesislerinde ürün üreten ve aynı zamanda marka sahibi de olan üreticiler
  • Ürünleri sözleşmeli tesisler tarafından üretilen marka sahipleri
  • Özel etiketli ürünlerin imalatını yapan sözleşmeli tesisler
BRCGS ambalaj standardı hakkında daha fazla bilgi alın >

Sosyal sorumluluk bilinci ile güvenli ve sürdürülebilir gıda yönetimi

Neden BSI?

BSI tüm dünyada güvenli, sürdürülebilir ve yüksek kaliteli gıda sağlanması gerektiğine inanmaktadır. Bu anlamda, gıda güvenliği konusunda bir çok belgelendirme ve risk yönetimi hizmetleri sunuyoruz.

GFSI tarafından tanınan standartlar da dahil olmak üzere, gıda güvenliği konusunda tedarik zincirinin tamamında çok çeşitli entegre denetimler yapabilme yeteneğine sahip olan lider bir gıda güvenliği ve belgelendirmesi kuruluşuyuz.

Gıda güvenliğine yönelik hizmet çözümümüz belgelendirme, eğitim, denetim ve tedarik zinciri yazılımlarını içerir ve size ve müşterilerinize güvence sağlayıp riskleri daha etkili bir şekilde yönetmenize olanak tanır.

BSI hakkında daha fazla bilgi edinin >