"ถ้าต้องการตรวจแบบ unannounced ปีนี้ ต้องแจ้ง CB ก่อน due date กี่เดือนคะ"
"สามารถแจ้งล่วงหน้าได้เลยเช่นปีนี้ตรวจ Announced ปีหน้าประสางค์ตรวจ Unannounced สามารถแจ้ง Auditor ได้เลยค่ะ หรือแจ้งผู้ประสานงานของ CB ก็ได้ค่ะ เนื่องจาก Due date แต่ละโรงงานไม่เหมือนกัน"
"ข้อ 4.11 ม่านที่มี หากไม่กันแมลงอาจเป็นประเด็นได้ หมายความว่า ม่านในไลน์ ต้องเป็นสีเหลืองหรือเปล่าค่ะ"
"เงื่อนไขของม่านอาจจะไม่ได้เกี่ยวข้องกับสีมากนักเท่าไหร่ ม่านที่เป็นประเด็นได้อาจจะไม่ใช่สีเหลือง เพราะถ้าม่านสีขาวที่กั้นห้องทำความเย็นหากชำรุดก็เป็นประเด็นได้เช่นกัน"
"ถ้าตรวจ รับรอง issue 8 เดือนมีนาคม2022 ปี2023 โดน unannounced issue 9 ไหมคะ"
"ต้องพิจารณาจากรอบการตรวจของโรงงาน ตามตาราง Unannounced จะมีปีให้ท่านลงอยู่ 2 ปี ถ้าเดือนมีนาคมปีนี้ไม่ได้ตรวจ Unannounced และปีที่แล้วก็ไม่ได้ตรวจ Unannounced แล้วท่านได้รับการตรวจ BRC มานานแล้ว สมมุติว่าเป็นปี 2020 หรืออาจะก่อนหน้านั้น เพราะฉะนั้นท่านจะถูกตรวจ Unannounced ในปี 2023 แต่ถ้าหากเพิ่งตรวจรับรองครั้งแรกในปี 2021 เราจะมีโอการในการทำ Unannounced อีกปีหนี่งคือปี 2024"
"อาจารย์ครับ กรณีที่โรงงานเก่ามีแพลนตรวจในเดือน May 2022 และมีแผนที่จะย้ายโรงงานใหม่ในเดือนมีนาคม ได้การรับรองตั้งแต่ปี 2021 ในกรณีการตรวจแบบ Unannounced ควรเลือกแบบไหนครับ"
"ถ้าเป็นการตรวจครั้งแรก ย้าย plan แนะนำให้ตรวจแบบ announced ก่อนดีกว่าค่ะแล้วปีที่ 2 ค่อยตรวจแบบ Unannounced เพราะว่ามี profile เดิมในเรื่องของการควบคุมไม่น่าห่วงแต่ในเรื่องของการ Design plant กลายไปเป็น plant ใหม่อยากให้ตรวจแบบ announced ก่อน"
"เรามีการทำ food fraud อยู่แล้ว ต้องทำ ทำข้อ change integrity authenticity"
"ข้อกำหนดเปลี่ยนแปลงแค่ wording ซึ่งเปลี่ยนจาก Integrity เป็น Authenticity เพื่อให้ชัดขี้น ในการดำเนินการ ไม่ใช่แค่ประเมิน food fraud แต่ให้เราดูระบบโดยรวมเกี่ยวกับ food fraud เพิ่มค่ะ"
"นโยบายคุณภาพที่ต้องปรับเปลี่ยนขอให้ขยายความเพิ่มเติมต้องมีfood safety and quality culture มาอยู่ด้วยใช่ไหม"
"ใช่ค่ะ ใน part นี้จะกล่าวถึงความมุ่งมั่นของผู้บริหารโดยนโยบานด้านคุณภาพต้องมีกระบววนการที่สื่อ หรืออ้างอิงไปถึง food safety and quality culture เป้าหมายคืออยากให้เอาคำนี้ไปใช้กับนโยบายค่ะ"
