การตรวจติดตามภายในมาตรฐาน FSSC 22000 Version 6

FSSC 22000 Version 6 Internal Auditor Training Course (หลักสูตร 1 วัน)

หลักสูตรนี้จะช่วยให้ผู้ตรวจประเมินภายในเรียนรู้เกี่ยวกับการใช้แนวทางที่เป็นระบบในการประเมินความสอดคล้องและประสิทธิภาพของระบบการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารขององค์กรตามข้อกำหนดของ FSSC 22000 Version 6 นอกจากนี้ หลักสูตรนี้อธิบายเกี่ยวกับรายละเอียดข้อกำหนดแต่ละข้อของมาตรฐาน โดยให้ตัวอย่างหลักฐานที่เป็นประเภทต่าง ๆ และคำถามในการตรวจประเมินที่อาจเกิดขึ้นแก่ผู้เข้าร่วมอบรม

เอกสารผู้เข้าร่วมอบรมประกอบด้วยการตรวจประเมินภายใน ประเด็นสำคัญของระบบความปลอดภัยและคุณภาพของอาหาร ตั้งแต่ความมุ่งมั่นของผู้นำและการจัดการความเสี่ยง ไปจนถึงการส่งมอบบริการและการประเมินผลการปฏิบัติงาน เอกสารดังกล่าวให้คำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับการวางแผนการตรวจประเมิน การดำเนินการ การรายงาน และการติดตามผล ช่วยให้ผู้ตรวจประเมินสามารถระบุพื้นที่ที่ต้องปรับปรุง และปรับปรุงคุณภาพโดยรวมและความปลอดภัยของอาหารของผลิตภัณฑ์ได้

วัตถุประสงค์ของหลักสูตร

ในหลักสูตรนี้ ท่านจะพัฒนาความรู้และทักษะที่จำเป็นในการประเมินความสอดคล้องกับมาตรฐานระบบ FSSC 22000 Version 6