ข้อกำหนดและการตรวจติดตามภายในมาตรฐาน BRC Food Safety Issue 9

BRC Global Standard Food Safety Issue 9 : Requirement and Internal Audit

วัตถุประสงค์ของหลักสูตร

  1. เข้าใจถึงความเป็นมาและความจำเป็นในการจัดทำตามมาตรฐาน BRC Food Issue 9
  2. เข้าใจความหมายและความต้องการของข้อกำหนด เพื่อใช้ในการจัดทำระบบ ตามมาตรฐาน BRC Food Issue 9
  3. เข้าใจถึงแนวทางในการจัดทำระบบการจัดการด้านคุณภาพ ให้สอดคล้องกับตามมาตรฐาน BRC Food Issue 9
  4. รับทราบถึงมุมมองของผู้ตรวจประเมินในแต่ละข้อกำหนด เพื่อเตรียมความพร้อมในการตรวจประเมิน เพื่อขอการรับรอง