Artykuł 6# BRCGS Opakowania - Deklaracja Zgodności

#6 BRCGS Packaging Materials Issue 6

Deklaracja zgodności materiałów opakowaniowych

Deklaracja zgodności (declaration of compliance) czy Oświadczenie zgodności (statement of compliance)…? Który z dokumentów jest wymagany dla materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością?

Dlaczego w wydaniu 6 standardu BRCGS Packaging Materials zmieniono „deklaracja” na „oświadczenie”?

Punt 3.4.3 Standardu BRCGS Packaging Materials mówi o tym, iż w sytuacji, w której materiał opakowaniowy przeznaczony jest do pakowania żywności lub produktów wrażliwych higienicznie oświadczenie zgodności, umożliwiające ocenienie kompatybilności materiału z produktem pakowanym, powinno być przygotowane. Takie oświadczenie zgodności powinno zawierać kilka ważnych kwestii.

Joanna Mazurkiewicz
Trener Akademii BSI, Certyfikowany Trener BRCGS Global Standards, Auditor

PL-FOTO-round-Joanna-Mazurkiewicz

_BRC_Global_Standards_Professional_Approved_Trainer Absolwentka licznych studiów o profilach od technicznego, pedagogicznego do związanego z zarządzaniem (Inżynieria Chemiczna i Procesowa, Studia Pedagogiczne, Zarządzanie Projektami, Zarządzanie Bezpieczeństwem i Higieną Pracy, Business English i MBA realizowanego w USA). Od początku kariery zawodowej związana z systemami zarządzania, pracując w kilku międzynarodowych koncernach na różnych szczeblach, rozpoczynając od pracy w laboratorium branży FMCG, poprzez budowanie struktur, procesów w systemach zintegrowanych do zarządzania jakością na poziomie globalnym pełniąc funkcję Global Quality Managera. Ceni bezpośredni kontakt, lubi dzielić się swoimi doświadczeniami, stąd z dużą pasją realizuje się również w roli szkoleniowca, konsultanta, jak i auditora.

Standardy BRCGS | Bezpieczeństwo Żywności

MATERIAŁY DO POBRANIA PDF

Aktualności branży spożywczej >

Zapraszamy do pobrania bezpłatnych materiałów informacyjch dotyczących bezpieczeństwa żywności. Zasoby naszej wirtualnej biblioteki są stale poszerzane i aktualizowane. Materiały są dedykowane zarówno dla tych, którzy w temacie standardów związanych z bezpieczeństwem żywności są dopiero początkujący, jak i dla tych którzy chcą uzupełnić swoją wiedzę.

AKADEMIA BSI

Szkolenia dla Sektora Spożywczego >

Podnieś swoje kwalifikacje i zdobądź uprawnienia Auditora Bezpieczeństwa żywności w Akademii BSI. Jako jedyna jednostka certyfikująca w Polsce oferujemy akredytowane szkolenia BRCGS, a także FSSC, ISO 22000 oraz HACCP. Kursy oparte o praktyczne przykłady związane z bieżącą działalnością organizacji, to pełne wykorzystanie możliwości szkoleniowych.