■ ISO 22000에 기반한 FSSC 22000의 구조와 문서의 이해
■ FSSC 22000 심사의 이점과 요구사항을 식별하고 적용할 수 있는 스킬 함양
■ 식품안전경영시스템을 관리하기 위한 조직의 역량을 심사할 수 있는 스킬 함양
■ 심사보고서의 작성 및 시정조치를 제시할 수 있는 역량을 함양
▒교육대상
FSSC 22000 컨설턴트, 식품안전시스템 실무자/내부심사원, 품질/생산관리 담당
▒세부사항
- 교육일정
2일(16시간), 비합숙
- 교육비용
65만원 (면세, 교재, 중식 제공)
▶BSI 인증기업 : 교육비의 10% 할인
단, 할인쿠폰 발행 시에만 가능하오니,
BSI 교육팀(02-777-4123)으로 문의 부탁 드립니다.
- 교육장소
서울시 종로구 인사동 5길 29 태화빌딩 8층 BSI Training Center (03162)
(지하철 1호선 종각역 3번출구 도보 3분)
▒교육내용
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일 자 |
교육 내용 |
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DAY1 |
접수 |
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DAY2 |
FSSC 22000 규격의 이해 - ISO TS 22002-1:2009 용어 및 요구사항 해설 |
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식품안전경영시스템 요건 요약 및 부적합 조항 탐색 - 식품안전경영시스템 이해 - 식품안전경영시스템 부적합사항 요건조항 탐색 |
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식품안전경영시스템 심사 개론, 계획 수립 및 실습 - 내부심사의 목적 - 심사계획 시 고려사항 - 심사원의 자격 및 임무 심사 점검표 작성법 실습 - 심사 점검표 작성시 접근방법 - 심사점검표의 이점 |
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심사수행 - 심사기술과 요령 - 식품안전경영시스템의 효과성 및 심사 적절성 - 심사결과에 대한 기록 |
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심사결과 및 후속조치 - 객관적인 증거란? - 부적합 보고서 기술요령 - 심사자의 권고 및 제안 - 심사 보고서 작성 및 포함되는 내용 - 후속조치 및 시정조치활동의 심사 |
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질의 응답 및 종료 |
