팬데믹과 독립 국가 식량 전략 (헨리 딤블비가 2021년 7월에 발표한 계획)은 우리가 먹는 음식과 인구 건강에 대한 우려를 불러일으켰습니다. 이제 영양을 강화하고, 지속 가능성을 보장하며, 공급망의 보안을 보호하기 위해 우리가 미래의 식량 시스템을 어떻게 다루는지 생각해 볼 때 입니다.
정량적 데이터의 심층 분석으로 뒷받침되는 이 보고서는 식품 생산과 커뮤니케이션의 혁신을 통해 더 나은 건강 결과를 추진하고자 하는 모든 사람에게 중요한 요소들을 강조합니다.
저자들은 유행병 이후의 식품 환경을 고려하고 국가와 지구의 건강을 개선하기 위해 변화가 일어날 수 있는 분야에 대한 자체적인 통찰력을 제공합니다.