ケーススタディ
消費者、小売、食品

Morrisons Eggsのカーボンフットプリント60％削減を認証

包括的なモニタリングとアセスメントにより、Morrisonsは「Better for our Planet」卵からの排出量の大幅な削減を実証しました。

お客様の声

“私たちは、カーボンニュートラル製品のBSI Kitemarkをいち早く市場に投入したことを誇りに思います。私たちだけでなく、業界のスタンダードとなるものです。”

モリー・エアストン Wm Morrison Supermarkets、製造スペシャリスト

Morrisonsについて

ネットゼロに向けて前進する英国の大手スーパーマーケット

Morrisonsは、英国政府の目標よりも15年早く、2035年までに事業所からの排出量（スコープ3）をネットゼロにすることを約束します。

英国農業の最大の直接取引先として、同社は消費者がより持続可能な選択をできるように努めており、これには BSI Kitemark for carbon neutral products 認証の「Better For Our Planet」卵も含まれます。

課題

2035年までにネットゼロへのコミットメントを果たす

炭素排出量が食品製造と小売のプロセスに組み込まれていることから、Morrisons社は独立評価の必要性を認識していました。

同社はサプライチェーンにおける排出量を積極的に削減し、農家が集団でネットゼロ目標を達成できるよう支援します。

2020年、Morrisonsは試験的スキームの一環として、50店舗でカーボンニュートラル卵の販売を開始しました。卵のカーボンフットプリントは、ケンブリッジ大学が検証したシステムを用いて業界の専門家によって算出されましたが、Morrisons社は、カーボンニュートラルの状態に達したことを顧客に保証するために、独立した消費者が認める認証スキームを探していました。

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