BRCGS Agents & Brokers (Versione 2) Certificazione con BSI
Cos'è lo standard di certificazione BRCGS Agents & Brokers?
Il Global Standard Agents & Brokers di BRC ( The British Retail Consortium) fornisce agli operatori non produttori un modo per dimostrare la legittimità delle loro operazioni nonché la capacità della loro azienda di fornire prodotti alimentari sicuri e di qualità ai loro clienti. Agenti e mediatori (commercianti non manifatturieri) che acquistano, vendono o agevolano il commercio di prodotti, costituiscono un anello critico nella supply chain alimentare e sono una parte essenziale del mantenimento della trasparenza, della tracciabilità e dell'integrità della filiera alimentare. Il BRC Global Standard Agents & Brokers fornisce un quadro per gli importatori e gli esportatori per gestire la sicurezza, la qualità e la legalità dei prodotti alimentari per il loro coinvolgimento nella filiera alimentare.
Qual è l'ambito di un audit su BRCGS Agents & Brokers e quali sono i requisiti per ottenere la certificazione BRCGS?
L'ambito e la durata dei singoli audit saranno specifici per le singole attività di Agenti e Broker. L'ambito dei prodotti che possono essere inclusi in un audit su BRCGS Agents & Brokers (versione 2) è il seguente:
- prodotti alimentari, tra cui materie prime, alimenti trasformati e frutta e verdura
- materiali di imballaggio - materiali primari, secondari e terziari e materie prime per la fabbricazione di materiali da imballaggio
- alimenti per animali domestici
- prodotti di consumo
I requisiti per ottenere un certificato di agenti e broker BRCGS sono contenuti nelle clausole dello standard BRCGS Agents & Broker. Le aree chiave che questo standard nella, versione 2, valuta sono:
- impegno del senior management verso un miglioramento continuo
- valutazione dei pericoli e dei rischi
- sicurezza del prodotto e sistema di gestione della qualità
- gestione dei servizi di fornitori e subappaltatori
- personale
