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再生農業可以拯救我們的糧食系統及地球環境
現有的耕作方式不斷在消耗土壤，而且農業對全球暖化的影響達到1/3。如果不改變，60年後我們將無法養活全球90億人。再生農業做為解方可減少溫室氣體排放並補充自然資本（natural capital），但為此提供資金的機制才剛剛出現，需要消費者、政府、農民和企業的共同努力。同時再生農業也需要一套共同的定義和標準，才能在所剩不多的時間中有效集結各界的力量。了解更多> |
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【填問卷，抽禮券】BSI食品快訊問卷調查
BSI食品快訊的發行已經邁入第4年，近年以季刊的方式分享食品業管理的標準知識、熱門議題與趨勢，感謝各位讀者的支持。為了能持續進步，我們需要您的回饋，邀請您填寫「2023 BSI食品快訊問卷調查」。我們將在有效問卷中抽10名，贈7-11購物金100元做為問卷禮，並於5月初以EDM公布中獎名單，歡迎踴躍參與。了解更多> |
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三大國際組織推動淨零，共同擬定《淨零排放方針》
雖然淨零排放（Net Zero）一詞被反覆提及，企業組織對它可能不陌生，但該如何達成可能依然是難解課題。由ISO、聯合國Race to Zero和UNFCCC全球創新中心合作推出的《淨零排放方針》，提供各層級參與者涵蓋各階段淨零行動的文件。不論是政策制定者或一般入門者，都可以參考瞭解該往哪個方向前進，並打造有效的淨零行動計畫。（文末含《淨零行動方針》下載連結）了解更多> |
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White paper |
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未來可持續替代蛋白質的發展：培養肉
肉類生產和消費被廣泛認為對環境有負面影響，然而需求卻隨人口成長不斷增加，食品行業一直在尋找替代和更永續的蛋白質來源，使得「培養肉（cultivated meats）」開始發展。本白皮書提供專家們對這種替代蛋白（alternative protein）的看法，以及標準化如何幫助培養肉在不久的將來從實驗室走向市場。
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食安管理課程 |
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ISO 22000 食安管理主導稽核員課程（CQI & IRCA）
時間 ‧ 地點│2023/05/08-12 ‧ 線上
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ISO 23412 冷鏈低溫包裹遞送服務內稽課程
時間 ‧ 地點│2023/06/28-29 ‧ 線上
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2023 年課表>
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