更少能耗,更高效率:實現最理想的食品業營運
能源已成為低碳時代全球經濟發展的關鍵要素,能源議題也成為企業經營不得不面對的課題,未來更將影響組織在綠色供應鏈的位置。英國大型食品企業 Avara Foods 自 2014 年起即運用 ISO 50001 能源管理系統 改善經營效率、節約成本及提升聲譽。本文分享 Avara 的具體作法和實際成效,並邀請更多企業分享實現能源管理的心法。了解更多>
氣候變遷轉型30年—企業達成永續之路
近年氣候議題受到關注,國際間政府、組織、企業紛紛響應,推出相應的減碳政策,及在 20XX 年達成淨零排放(Net Zero)的承諾。供應鏈企業身處洪流之中該如何因應?本文探討因溫室氣體效應引發的氣候變遷,面對國際間淨零排放以及歐盟邊境調整機制(CBAM)的驅動下,企業應如何藉由國際標準展開淨零行動,於未來的 30 年朝向永續路徑前進。了解更多>
食品業常見營運風險之環境安全
【資訊圖表】企業組織所面臨的營運風險多種多樣,包含人員、環境、資訊安全等多面向,所造成的衝擊和危害可能既深且廣,不可不防,而且食品產業也不能例外。BSI 製作了一系列資訊圖表,具體呈現食品業可能面臨的營運風險,本期來看食品和飲料生產過程中造成員工受傷和生病的主因。了解更多>
回顧 2021 網路研討會
BSI 研討會為食品廠商帶來多種參考資訊,包含專家分享食品安全相關知識、標準、法規,以及更多管理熱門議題,如 ESG、聯合國永續發展目標 SDGs、營運持續、風險管理、資訊安全等,並為部分活動製作錄影供參考回看。
前往回看 7/13 的食品安全風險管理研討會,以及更多國際線上研討會。
ISO 23412冷鏈低溫包裹遞送服務標準內稽課程
時間 ‧ 地點│2022/03/07-08 ‧ 台北 更多訊息>
FSSC 22000/ ISO 22000 食安管理內稽課程
時間 ‧ 地點│2022/03/07-08 ‧ 線上 更多訊息>
FSSC 22000 v5.1食安管理主導稽核員課程
時間 ‧ 地點│2022/03/14-18 ‧ 線上 更多訊息>
2021 年課表>
我們認為全球供應的食品,都應該兼具高品質、安全和永續。我們是食品安全驗證的業界領導者,提供食品安全標準和法規的稽核服務。我們針對食品業的服務包括驗證、教育訓練、稽核及供應鏈解決方案。運用這些服務組合可以向您的顧客提供保證,並協助您管理與產品、流程、人員以及整個供應鏈連結的風險與機會,讓您的組織更具韌性。BSI 是英國國家標準機構,我們制定標準,並擁有超過 2,800 種食品與農產品的標準,足以支持食品產業,以及供應鏈面臨的各種挑戰,包括食品安全、食品防護、永續性、土地使用、能源、水、營運風險與企業社會責任等。