ISO 23412冷鏈低溫包裹遞送服務國際標準已正式被FSSC 22000採用

【專家撰文】由於全球消費者對於餐點、雜貨及各種低溫包裹的宅配需求增加，加上 COVID-19 疫情的推波助瀾，使得全球對低溫運輸方式的需求大幅增長。為確保這些溫控食品能安全配送，FSSC 基金會新增了一個 FSSC 22000 附錄（Addendum），稱為「ISO 23412 的 FSSC 附錄」（FSSC Addendum for ISO 23412）。本文將從背景、新附錄的要求等面向一一做說明。了解更多>

破解食安管理的核心概念：風險導向思維

【研討會錄影】為何已經運用 HACCP 來管控風險，食安事件仍時有所聞？國際認可的食品安全管理標準（例如 ISO 22000）現在也都強調風險管理，究竟該如何執行？「其實觀念通了，就不難」BSI 食品安全客戶經理王靖沂老師點出關鍵。一起回顧 7 月 13 日研討會實用易懂的風險管理基礎概念和實務分享，帶您了解風險思維如何貫穿食品鏈各環節，有效預防食品安全、防護與詐欺事件。了解更多>

8大關鍵晴天儲糧 營運不中斷

【雜誌專訪】今年受到疫情影響，許多企業面臨營運中斷風險，許多大企業以建置營運持續計畫（BCP）因應，而 ISO 22301 是國際認可並推行多時的營運持續管理（BCM）標準，可做為很好的參考。不僅是大企業，對台灣佔大多數的中小型企業而言，BCM 基本的框架在預防和改善上仍值得參考。BSI 東北亞區蒲樹盛總經理接受《能力雜誌》專訪，談從三面向、8 大關鍵資源盤點 BCM / BCP 的準備程度。（文章來源：能力雜誌）了解更多>

碳、永續與韌性系列研討會（英文） 

食品業對環境永續也能盡一份力，眾專家將在 3 場線上研討會分享他們對現在最熱門的碳、永續和韌性議題的看法，圍繞三個關鍵要素──人、環境和企業獲利。

11/23 快速消費品供應鏈的未來有多永續？展望2022年及以後…

ISO 23412冷鏈低溫包裹遞送服務標準內稽課程

時間 ‧ 地點│09/23-24 ‧ 台北
更多訊息>

ISO 22716化粧品優良製造標準（GMP）內稽課程

時間 ‧ 地點│11/11-12 ‧ 線上
更多訊息>

食品詐欺預防（VACCP）課程

時間 ‧ 地點│11/26 ‧ 台北
更多訊息>

2021 年課表>