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La norme PAS 234:2021 définit des normes pour les fèves et grains de millet perlé enrichis en fer, afin de promouvoir la transparence, la confiance et l’amélioration de la nutrition dans la production alimentaire.
La norme PAS 234 fournit une méthode standardisée pour vérifier les fèves et grains de millet perlé enrichis en fer
Elle propose des critères clairs pour les niveaux d’enrichissement en fer, l’échantillonnage, l’analyse et l’emballage des produits.
La norme PAS 234 assure une chaîne d’approvisionnement fiable en produits de qualité nutritionnelle supérieure, garantissant ainsi la qualité.
Son utilisation contribue à améliorer la nutrition de la population.
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