Élaborée par le BRC (Consortium des Distributeurs Britanniques), une organisation britannique qui représente les intérêts des détaillants britanniques, la norme mondiale BRC pour la sécurité des produits alimentaires  a été créée pour établir une norme de diligence raisonnable et d'approbation des fournisseurs.

La norme a été adoptée par les fabricants agroalimentaires à travers le monde, en particulier par les organisations approvisionnant les détaillants britanniques. La certification à la norme par une tierce partie aide les fabricants, les représentants de marque et les détaillants à remplir leurs obligations légales et à protéger les consommateurs. La norme couvre une gamme exhaustive de domaines de sécurité du produit, de même que les responsabilités légales et la diligence raisonnable des fournisseurs et des détaillants.

Cela est particulièrement adapté aux entreprises qui fournissent des produits alimentaires aux détaillants du Royaume-Uni, peu importe le produit ou le pays d'origine. Dans la majorité des cas, la certification à cette norme est une condition préalable pour fournir les détaillants du RU. Elle a été adoptée pour des organisations à travers le monde. 

Les principales exigences de la norme sont l'adoption et la mise en œuvre d'un système HACCP, un système de gestion de la qualité documenté et efficace et un contrôle des normes environnementales, des produits, des processus et du personnel de l'usine.

• Améliorer vos systèmes de gestion de la sécurité des denrées alimentaires
• Démontrer votre engagement envers les normes en matière de sécurité des denrées alimentaires
• Développer la confiance dans la qualité et la sécurité de vos produits
• S'assurer que vos fournisseurs adoptent également de bonnes pratiques en matière d'hygiène
• Surveiller votre système pour atteindre une amélioration continue 

BSI n'est pas simplement un organisme de certification. BSI combine les évaluations, les formations et le logiciel de système de gestion, logiciel Entropy™, pour proposer des solutions réunies dans une offre complète afin de nous permettre d'apporter à votre organisation une approche intégrée répondant à vos besoins, et d'implanter l'excellence au sein de votre organisation. Nous offrons une proposition unique dès la décision d'améliorer les systèmes jusqu'à l'enregistrement et l'amélioration continue. L'offre de solutions BSI vous facilite la vie tout au long de votre parcours.