¿Qué es el Estándar de Seguridad Alimentaria BRCGS?
El Estándar global BRCGS para la seguridad alimentaria se considera un punto de referencia para el cumplimiento de las buenas prácticas en los estándares de la industria alimentaria y es un estándar reconocido por la GFSI (Iniciativa mundial de seguridad alimentaria).
El Estándar de Seguridad Alimentaria BRCGS (a menudo abreviado como Seguridad Alimentaria BRC) es el esquema de certificación GFSI líder en el Reino Unido, y muchos minoristas del Reino Unido prefieren que sus proveedores de nivel 1 tengan un certificado de Seguridad Alimentaria BRCGS. La British Standards Institution (BSI) es un organismo de certificación aprobado para los esquemas de certificación BRCGS Global Standards y brinda auditorías y capacitación en relación con el Estándar de seguridad alimentaria BRCGS.
Los BRCGS se conocen comúnmente como el Consorcio Minorista Británico, debido a la información antigua y la propiedad anterior. BRCGS ahora significa Cumplimiento de reputación de marca.
Actualmente en el número 9 de la norma.