Cursos de capacitación para el sector alimentario

Este curso permitirá a las personas planificar el proceso de identificación, medición y mejora de la cultura de seguridad alimentaria de su propia organización. Aprenderá qué es la cultura y cómo implementar planes para mejorarla, superponiéndola con el FSMS para obtener los mejores resultados.

Para que un sistema de gestión de seguridad alimentaria sea efectivo, es esencial que HACCP esté respaldado por buenas prácticas de manufactura (GMP) que controlen la higiene general y las condiciones ambientales en una operación de alimentos.

Obtenga la confianza para auditar de manera efectiva un FSMS de acuerdo con las mejores prácticas reconocidas internacionalmente y demuestre su compromiso con la seguridad de los alimentos al aplicar las habilidades de auditor conforme al estándar ISO 22000.

Ya sea que sea nuevo en la auditoría de este estándar o quiera mejorar sus habilidades, este curso lo actualizará sobre los últimos desarrollos en seguridad alimentaria, permitiéndole impulsar la mejora continua de su negocio.