FSSC 22000 v5.1
FSSC 22000 v5.1
Certificación de sistemas de seguridad alimentaria - Principales cambios
Certificación de sistemas de seguridad alimentaria - Principales cambios
Descubra las diferencias y los requisitos adicionales de FSSC 22000 v5.1, que se publicó el 3 de noviembre de 2020. Este webinar le ayudará a conocer los principales cambios de FSSC 22000 v5.1 y a estar preparado para una auditoría de v5.1 que comenzará el 1 de abril de 2021.
Este webinar le permitirá entender:
• Resumen del esquema FSSC 22000 V5.1
• Resumen de los principales cambios de FSSCv5 a FSSCv5.1
• Nuevos requisitos en el proceso de certificación
Conozca a la ponente
Nuestra ponente:
Leanne Singleton - Especialista en seguridad alimentaria
Leanne es una especialista en seguridad alimentaria con más de 20 años de experiencia en la identificación de riesgos, el cumplimiento y las soluciones operativas en toda la cadena de suministro de alimentos, desde la producción primaria, el comercio de productos básicos, la elaboración de alimentos, el almacenamiento y la distribución hasta las actividades de restauración de alto nivel y los servicios alimentarios. Leanne tiene experiencia en programas de certificación, desarrollo de contenidos de formación y ha escrito los documentos técnicos de BSI "Liderazgo de pensamiento" para el fraude alimentario, los alérgenos y los antibióticos en la cadena de suministro de alimentos.
Leanne desempeña un papel destacado en la formación de nuevos auditores como auditora verificadora de FSSC 22000 y contribuye con el contenido técnico y la impartición de cursos de formación global de BSI para FSSC 22000, cultura de la seguridad alimentaria, transparencia de la cadena de suministro, prevención del fraude alimentario, defensa de los alimentos, redacción de planes HACCP y análisis de causa raíz.
