Si su organización depende de ingredientes o productos manufacturados para fabricar sus productos, su cultura de seguridad alimentaria dependerá de la cultura de seguridad alimentaria de su cadena de suministro. BSI puede ayudar a sus proveedores a mejorar su cultura de seguridad alimentaria para aumentar la resiliencia operacional y de la cadena de suministro de su organización.
Muchas organizaciones tienen dificultades a la hora de incorporar una cultura de seguridad alimentaria. Al introducir su cadena de suministro a la trayectoria hacia una cultura de seguridad alimentaria sostenible de BSI, además de aumentar la confianza en su cadena de suministro ascendente, también permitirá que sus proveedores accedan a las herramientas y habilidades necesarias para evaluar su cultura actual, así como establecer la evaluación y objetivos de la cultura de seguridad alimentaria. Si necesita que algunos o todos sus proveedores reciban una certificación según el programa de referencia de seguridad alimentaria de GFSI, la trayectoria también puede ayudarles a cumplir los requisitos de la cultura de seguridad alimentaria en normas como FSSC 22000, BRCGS y SQF.
La trayectoria es flexible, y BSI puede ayudarle a identificar qué pasos le convienen según las prioridades de seguridad alimentaria de su cadena de suministro. La trayectoria hace que las organizaciones avancen hacia una etapa de mejora continua sin fin, pero hay hasta seis pasos disponibles.
Paso 1 – Seminario sobre cultura de seguridad alimentaria: primera parte
An interactive workshop with a food safety culture subject matter expert to introduce your suppliers to the concept of food safety culture, address concerns and challenges on their organization’s pathway and introduce a maturity matrix as a tool for measuring the their culture of food safety.
Paso 2 – Curso de formación sobre cultura de seguridad alimentaria (bajo demanda)
Over three modules, this training helps your suppliers understand the dimensions relating to food safety culture and provides practical examples of how real companies use measurement and planning to improve the culture of food safety.
Paso 3 – Curso de formación sobre comprensión y mejora de su cultura de seguridad alimentaria (en línea/presencial)
This enables your suppliers to evaluate the current food safety behaviours across their organization, including at the leadership level. It also helps them develop the skillset to build action plans for improvement, set goals and choose measures.
Paso 4 – Seminario sobre cultura de seguridad alimentaria: segunda parte
Interaction with an industry peer and food safety culture subject matter will break down the core fundamentals and structure of a sustainable food safety culture, helping your suppliers clarify the confusion of compliance vs culture.
Paso 5 – Revisión por pares
BSI’s food safety culture partner Cultivate can be engaged by your suppliers to evaluate their food safety structure and strategy, identify what's working well and provide guidance and support to align their corporate culture and effect positive change.
Paso 6 – Verificación de la cultura de seguridad alimentaria
Publicado por GFSI para ofrecer un plan de apoyo a la implementación del sector alimentario, el informe de situación A Culture of Food Safety es el marco de nuestra evaluación de la cultura de seguridad alimentaria de sus proveedores, en el que nos centramos en la mejora continua. Nuestros informes pueden integrarse en el sistema de gestión de sus proveedores para garantizar una mejor comprensión de la resiliencia de su cadena de suministro.
