BRCGS Global Standard for Food Safety Versión 8 >
Este curso de formación de dos días ofrece la oportunidad de comprender losprotocolos y requisitos de la norma BRCGS para la seguridad alimentaria a todo el personal técnico, de calidad y operaciones de empresas fabricantes, minoristas y demás organizaciones de la industria alimentaria.
Estudiarán las herramientas para llevar a cabo una auditoría, desde su planificación hasta los acontecimientos durante y después de la auditoría.