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BSI食品快訊
 

PAS 96食品安全防護

【專家撰文】近年來食品安全事件與議題已從衛生操作不當和生產流程管控失效,逐漸轉成食品造假,讓消費者和食品製造商人人自危,食品防護提供了這方面有效的工具來確保食品和飲料供應鏈安全。PAS 96 標準提供食品企業管理者一套指導方針,來提高企業與供應鏈對於食品造假與其他攻擊的應變能力。其中的關鍵控制點(TACCP)流程建立在企業現行有效 HACCP 的運作上,採取許多預防措施來確保食品安全,並同時做到蓄意攻擊之阻止和偵測。了解更多>

食品業的現代生存發展指南–Part 2

【系列文章】在系列文章的第一篇中,我們說明了組織韌性(organizational resilience)是現代食品企業的策略性要務,不論組織規模大小。而在這篇文章中,我們檢視 BSI 的組織韌性模型三要素,包含產品、流程和人。BSI 的模型更進一步總結了具備韌性的食品業組織的明確特質,也就是讓其脫穎而出的優勢。 了解更多>

輸美法規研討會─FSMA食品安全現代化法案

【影片】美國食品安全現代化法案(FSMA)及最終規則要求產品要在美國市場銷售的食品製造商,需要制定符合 FSMA 要求的食品安全計畫,而且制定食品安全計畫的人員,需具備美國 FDA 所認可的預防控制合格人員(PCQI)資格。除此之外,製造商接受第三方計畫的 FSMA 稽核並取得證書將可參加「自願合格進口商計劃(VQIP)」,加快食品的進口審查程序,節省成本。研討會影片回看>

 
線上充電 Webinar

永續系列線上說明會─以國際標準達成SDGs(中文) NEW

2020 疫情延燒以及近年全球氣候變遷,帶來許多無法預期的各種挑戰,掌控風險變得至為關鍵。BSI 特別規劃一系列說明會,從不同的永續面向設計了 6 個主題,與 BSI 深具經驗的稽核專家一同探究,在回歸新常態的世界,應該具備的思維及作為。

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永續食品和飲料供應鏈─系列網路研討會(英文)

實現《2030 年永續發展議程》和永續發展目標(SDGs),各行各業都不能缺席。BSI 專家將透過 6 場網路研討會,分享食品業可以如何跟上永續潮流。

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自我提升 食安管理課程

ISO 22000 食品安全管理內部稽核員課程

時間 ‧ 地點│2020/09/17-18 ‧ 台北
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ISO 22000 食品安全管理主導稽核員課程(CQI & IRCA)

時間 ‧ 地點│2020/09/21-25 ‧ 台北
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ISO 22000 食品安全管理稽核員轉版課程(CQI & IRCA)

時間 ‧ 地點│2020/10/19-20 ‧ 台北
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美國食品安全現代法(FSMA)─食品安全控制措施資格人員(PCQI)證照課程

時間 ‧ 地點│2020/11/16-18 ‧ 台北
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BSI食品安全服務
 

我們認為全球供應的食品,都應該兼具高品質、安全和永續。我們是食品安全驗證的業界領導者,提供食品安全標準和法規的稽核服務。我們針對食品業的服務包括驗證、教育訓練、稽核及供應鏈解決方案。運用這些服務組合可以向您的顧客提供保證,並協助您管理與產品、流程、人員以及整個供應鏈連結的風險與機會,讓您的組織更具韌性。BSI 是英國國家標準機構,我們制定標準,並擁有超過 2,800 種食品與農產品的標準,足以支持食品產業,以及供應鏈面臨的各種挑戰,包括食品安全、食品防護、永續性、土地使用、能源、水、營運風險與企業社會責任等。

 
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